PORCHETTA INTERA CON e SENZA TESTA - PorchettaUmbra

E’ prodotta con suino intero, completamente disossato e privato o meno della testa.
Il peso del prodotto finito va da un minimo di Kg 20 ad un massimo di Kg 50, a seconda della richiesta del cliente.
E’ venduta fresca con una shelf-life di 10 gg. conservata ad una temperatura di 0° / +4° C