PorchettaUmbra

Die Firma Meniconi Marino liegt in Foligno, lu centru de lu munnu ( Umbrischer Dialekt, das Zentrum der Welt - Anm. d. Übers.) wie die  mittelalterliche Stadt schon lange bekannt ist.  Der Betrieb wird im Jahr 1984 vom Schweinerzeuger und Liebhaber des guten Essens Luigi Meniconi gegründet, mit der Absicht diesen Produkt in Italien und europaweit bekannt zu machen.
Zuerst verkauft er das „Porchetta" in Norditalien, insbesondere Lombardei. Dort sind die wichtigste Geschäftspartner sind mittelständige und große Supermarkets , typische Produkte Geschäfte und Straßenhandler, die  insbesondere in Mailand, sehr verbreitet sind.
1991 wird die Firma von Luigis Sohn Marino übernommen. Marino Meniconi beginnt Sein Unternehmen gemäß der EGG-Vorschriften zu modernisieren. Die neue Werkstatt wird damit einen zugelassenen Betrieb ( Nummer 9/8812P).
Heutzutage ist die Firma Marino Meniconi noch ein Familienunternehmen, trotzdem erlaubt die moderne Ausrüstung, eine hochwertige Qualität und eine sehr gute Produktionsfähigkeiten zu erreichen. Bis zu 2000 Kg wird pro Woche hergestellt!
Der Betrieb ist sehr gut ausgestattet und seine Logistikabteilung kann Express-Versand in ganz Europa gewährleisten.